Orvieto DOC Classico Superiore

Beschreibung

Unser Orvieto Classico Superiore Wein wird vorwiegend den autochthonen Rebsorten Grechetto und Procanico (Trebbiano Toscano) hergestellt. Die Reben wachsen auf Böden vulkanischen Ursprungs im traditionellen „Classico“. Gebiet

Orvieto ist einer der bekanntesten italienischen Weißweine. Die Weinbautradition dieser Region ist tief in der Geschichte verwurzelt und reicht bis zu den Etruskern zurück. In späteren Zeiten wurde der Orvieto-Wein von Dichtern, Künstlern und berühmten Persönlichkeiten gelobt.

Im Mittelalter und in der Renaissance war er einer der Lieblingsweine des Päpstlichen Hofes - Papst Paul III. liebte ihn besonders und Gregor XVI. forderte, dass sein Körper vor der Bestattung in Orvieto-Wein gewaschen werde.

Die Künstler Pinturicchio und Luca Signorelli verlangten, dass ein Teil ihres Entgelts für die Bemalung des Inneren der Kathedrale von Orvieto in Wein ausgezahlt werde. Pinturicchio, so heißt es, wurde nach einem Jahr wegen der Verwendung von "zu viel Blau, zu viel Gold und zu viel Wein" entlassen, während Signorelli, dessen Vertrag mit Papst Urban IV vorsah, dass ihm so viel Orvieto-Wein gegeben werden sollte, wie er wollte (che gli si desse di quel vino orvietano quanto ne volesse), vollendete seinen Auftrag.

In weniger fernen Zeiten stoßen Garibaldi und seine Tausend mit Orvieto an, bevor sie den Hafen von Talamone für ihr sizilianisches Abenteuer verlassen, und D'Annunzio definierte Orvieto-Wein als "italienische Sonne in einer Flasche".

Unser Orvieto ist ein frischer und fruchtiger Wein mit einer eleganten Mineralität und einer gut integrierten Säure. Er eignet sich perfekt als Aperitif mit Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, passt aber auch gut zu weißem Fleisch und Gemüsegerichten.

Für detailliertere Informationen bitte PDF mit technischen Angaben herunterladen.