Oltre alla nostra selezione dei vini, siamo molto orgogliosi di produrre uno squisito olio d'oliva, che chiamiamo affettuosamente il nostro "oro verde". Come custodi della nostra terra e con grande cura per gli ulivi che abbelliscono la nostra tenuta, coltiviamo questi preziosi frutti, sapendo che hanno il potenziale per produrre un olio d'oliva davvero straordinario e unico.
Con l'avvicinarsi della stagione della raccolta, ci prepariamo con entusiasmo ad intraprendere l'antica tradizione della raccolta manuale delle olive. Questo meticoloso processo garantisce che ogni oliva venga raccolta delicatamente alla sua maturazione ottimale, preservando l'intero spettro di sapori e aromi che la natura ha conferito loro.
Mentre le olive baciate dal sole iniziano a cadere nei nostri cesti accuratamente riposti, non possiamo fare a meno di meravigliarci del profondo legame tra le nostre mani e la terra. L'armoniosa sinfonia di sole, terra e sudore culmina in questi piccoli ma straordinari frutti, che sono l'essenza del nostro oro verde.
Con la sua incantevole tonalità verde e una fragranza che ti trasporta nei boschi assolati, il nostro olio d'oliva vanta una stuzzicante gamma di sapori. Dalle succulente note dell'erba appena tagliata ai sottili sentori di carciofo e mandorla, ogni goccia di questo elisir racconta la storia della nostra passione per la terra e l'eredità che ci sforziamo di lasciarci alle spalle.
Che sia usato per condire un'insalata croccante, come tocco finale per un capolavoro culinario o semplicemente gustato con una calda pagnotta appena sfornata, il nostro olio d'oliva eleverà sicuramente la tua esperienza culinaria a nuovi livelli.
Siamo entusiasti di questo momento speciale e ci piacerebbe che tu ne facessi parte! Puoi unirti all'entusiasmo preordinando il nostro olio d'oliva in quantità limitata tramite il nostro negozio online. Questa è la tua occasione per mettere le mani su una bottiglia del nostro amorevole "oro liquido". Abbiamo impiegato dedizione e competenza senza pari per creare questo squisito olio d'oliva e non vediamo l'ora che anche tu lo provi!