Das Grand Finale für die Weinlese 2020

Wir haben die Weinlese mit unseren zwei wichtigsten Weine beendet:

Sucàno - diese Edel-Cuvée besteht vornehmlich aus Cabernet Franc. Sie reifte 24 Monate in Barriques und Tonneaux und weitere 2 Jahre in der Flasche.
Der farbdichte, dabei brillante Rotwein zeigt in der Nase eine feine, aber komplexe Aromatik mit Tönen von Kaffeebohnen und Kakaopulver, verbunden mit würzigen Tönen wie Pfeffer, Lorbeer und Salbei. Sein Geschmack ist harmonisch, elegant, vielschichtig, mit weichem, abgerundet samtigem Tannin und lang anhaltendem Finale. Der leicht pikante und schokoladige Geschmack, die Beeren- und Feigenaromen und die köstlich integrierte Fruchtsüße erinnern an einen großen Bordeaux. Sein Körper ist saftig, rund und vollmundig und macht diesen dunklen schönen Tropfen ungeheuer süffig.
Ein derart gut strukturierter aber feiner und eleganter Wein lässt sich nur aus makellosen, vollreifen Trauben keltern. Die optimal integrierten Tannine versprechen ein sehr gutes Alterungspotential. Jeder Schluck offenbart dem Kenner neue Nuancen einer einmaligen Qualität.
Der Sucàno passt hervorragend zu Fleisch- und Wildgerichten, gereiftem Käse sowie zu Schokoladen-Desserts.

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Syrah - sas einmalige Mikroklima und so besondere Terroir des Monte Landro am Bolsenasee haben Axel Cronauer und Leon Zwecker gleich erkannt: die vulkanischen Böden des alten Kratersees, der perfekt nach Süden ausgerichtete und leicht ansteigende Berghang, das ausgleichende Klima des großen Sees und der trocknende und heilende Tramontana-Wind führten zu der Idee, einen großen, eleganten Syrah zu versuchen, und damit einen italienischen „Hermitage“ zu kreieren.

Im Frühjahr 2019 wurde nach 18 Monaten Reifung in französischen Barriques der Jahrgang 2017 als erster offizieller Jahrgang von Monte Landro in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist verblüffend und begeisternd: eine vollmundige, reiche und warme Syrah-Cuvée mit der kühlen Eleganz und Mineralik dieses einzigartigen Terroirs am Bolsenasee.

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