Frühling in Umbrien

Hallo Weinliebhaber,

wenn die Tage länger werden und die umbrische Landschaft in allen Farben erblüht, bereiten wir uns auf eine unserer liebsten Zeiten des Jahres vor – Ostern! Es ist eine Zeit, um innezuhalten, sich mit Familie und Freunden zu verbinden und einige wirklich köstliche lokale Traditionen zu genießen.

Apropos köstlich, zwei Dinge, die man so ziemlich auf jedem umbrischen Tisch am Ostermorgen findet, sind Pizza di Pasqua und Corallina. Stellt euch Pizza di Pasqua wie ein wunderbar herzhaftes Käsebrot vor, ganz fluffig und duftend nach Pecorino und einer Prise Pfeffer. Es ist die Art von Ding, das einfach nach Zuhause und Feierlichkeiten riecht.

Dann gibt es Corallina, eine klassische, luftgetrocknete Salami mit einem lieblichen, delikaten Geschmack. Die beiden zusammen? Sie sind die Stars des traditionellen umbrischen Osterfrühstücks – eine entspannte und leckere Art, die Feiertage zu beginnen. Es geht um einfache Freuden und darum, gutes Essen mit den Menschen zu teilen, die einem am Herzen liegen.

Hier bei Madonna del Latte lieben wir diese Traditionen, weil sie uns an die tiefe Verbindung zwischen unserem Land, der lokalen Kultur und den einfachen Freuden des Lebens erinnern – etwas, das wir versuchen, in jeder Flasche einzufangen, die wir herstellen.

Also, warum probiert ihr dieses Ostern nicht, euren Lieblingswein von Madonna del Latte mit einer Scheibe Pizza di Pasqua und Corallina zu kombinieren? Es ist ein kleiner Geschmack des umbrischen Frühlings, von dem wir hoffen, dass er euch gefallen wird.

Wir wünschen euch allen ein frohes und entspanntes Osterfest!

Prost,

Die Familie Madonna Del Latte