Eileen
Una chicca di eleganza in ogni goccia
Descrizione
Eileen è un tributo sentito alla nostra seconda figlia, creata con le migliori uve Viognier selezionate a mano.
Queste uve vengono essiccate sotto condizioni controllate, concentrando i loro zuccheri naturali e i loro sapori. Successivamente, vengono delicatamente pressate per creare un ricco elisir dorato. Questo processo definisce il vino passito, dove l'essiccazione delle uve intensifica la loro dolcezza e complessità, dando vita a un vino con una ricchezza equilibrata e un'acidità vibrante.
L'etichetta, che presenta nocciole dorate e foglie di nocciolo, riflette magnificamente il significato del nome Eileen.
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