Die Weinlese bei Madonna del Latte: Eine Herzensangelegenheit

Die sonnenverwöhnten Weinberge Umbriens sind erfüllt von Energie. Nach einem langen Jahr sorgfältiger Pflege ist der Moment endlich gekommen: die Zeit der Weinlese. Für uns bei Madonna del Latte geht es dabei nicht nur um das Ernten von Trauben; es ist eine Feier unserer Erde und ein Beweis für die Leidenschaft, die uns seit fast zwei Jahrzehnten antreibt.

Anders als bei großen Betrieben sind wir davon überzeugt, dass der beste Wein mit einer persönlichen Note beginnt. Deshalb ist unsere Weinlese ein sorgfältiger, dreiwöchiger Prozess, der komplett von Hand durchgeführt wird. Von Ende August bis Anfang September geht ein engagiertes Team durch die Reihen und wählt sorgfältig nur die besten, vollkommen reifen Trauben aus. Es ist eine wahre Herzensangelegenheit, die ein tiefes Verständnis für die Reben und die feinen Veränderungen erfordert, die den perfekten Zeitpunkt für die Lese signalisieren.

Die Arbeit von Hand ermöglicht es uns, präzise zu sein und sicherzustellen, dass keine unreifen oder beschädigten Trauben in den Keller gelangen. Diese sanfte Herangehensweise bewahrt die feinen Aromen und Geschmäcker jeder Rebsorte, von unserem Orvieto Classico Superiore bis zu unserem Pinot Nero. Das Ergebnis ist ein Wein, der das einzigartige Terroir unserer umbrischen Landschaft wahrhaftig widerspiegelt – ein Glas voller Charakter und Integrität.

Die Luft während der Weinlese ist erfüllt von Vorfreude und Kameradschaft. Es ist eine besondere Zeit im Jahr, in der wir uns wieder mit den Rhythmen der Natur und dem zeitlosen Handwerk der Weinherstellung verbinden. Wir laden Sie ein, die Früchte dieser Arbeit selbst zu erleben, in jeder Flasche Madonna del Latte, einem Geschmack des Herzens und der Seele Umbriens.