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Notizie con tag: winery orvieto

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Unser Wein reift in Barriques aus französischer Eiche der Tonnellerie Berthomieu, Linie Ermitage, der Haut Couture-Linie der Barriques aus französischer Eiche. Aber warum ist Holz so wichtig für den Wein? Es gibt zwei Hauptgründe. Der erste Grund ist, dass Holz ein poröses Material ist. Im Gegensatz zu Stahl ermöglicht es daher einen langsamen und allmählichen Gasaustausch...
20
Jul
Wir freuen uns, Ihnen allen einige aufregende Neuigkeiten mitzuteilen! Unsere Familie wächst und wir warten sehnsüchtig auf die Ankunft unseres zweiten kleinen Mädchens, das uns bei unserem Wein-Abenteuer begleiten wird. Das bereitet uns große Freude, und um diese Freude zu feiern und mit Ihnen zu teilen, werden wir zu Ehren unseres Neuzugangs einen besonderen neuen Wein...
14
Jul
Falstaff, the most influential and prestigious Austrian wine magazine, has rated our wines at the Umbria Trophy tasting. Orvieto Classico Superiore 2020 
01
Dez
Gute Nachrichten von Guida Oro di Veronelli 2022, unsere Weine haben hervorragende Ergebnisse erzielt!
23
Sep
Der lang ersehnte Moment ist gekommen – es ist Erntezeit! Nach Monaten intensiver Pflege haben unsere Trauben den Höhepunkt der Reifung erreicht und wir können nicht umhin, ein Gefühl der Erleichterung und des Erfolgs zu verspüren. Der Weinberg ist voller Leben, während unser erfahrenes Team von Traubenpflückern jede Traube sorgfältig auswählt und dafür sorgt, dass nur...
17
Apr
Unser Verkostungsraum ist auch eine kleine Kunstgalerie mit Kunstwerken des zeitgenössischen deutschen Malers Christoph Gais, der in Orvieto (Torre San Severo) und Berlin lebt und arbeitet. Die Kombination von Wein und Kunst ist eine neue Art, Wein zu erleben, die über den Bereich dessen hinausgeht, wonach er schmeckt und riecht. Die Idee hinter der Verbindung von Wein und Kunst...
12
Jul
Falstaff, the most influential and prestigious Austrian wine magazine, has rated our wines at the Umbria Trophy tasting. Viognier 2019 
30
Mai
Die Vegetationsperiode 2023 begann nach dem Winterschnitt wie immer mit dem Knospenaufbruch, und nun ist es Zeit für den nächsten freudigen Moment: Blüte und Fruchtansatz.   Die Weinrebe ist eine fleißige Pflanze und äußerst autark. Nach dem Knospenbruch beginnen die Triebe der neuen Saison zu wachsen und bilden die kleinen Anfänge dessen, was zu Trauben werden wird. Die...
28
Feb
Die Abfüllung in Flaschen ist die letzte Phase des Weinherstellungsprozesses, in unserem Weingut dauert es normalerweise einen arbeitsreichen Tag, um alles zu erledigen! Es ist die letzte Phase der Weinproduktion, aber es stellt auch den Beginn einer neuen dar, die die Evolution und Entwicklung des Flaschenweins beinhaltet.   Bei der Abfüllung setzen wir auf einen externen...
25
Aug
Verwandlung statt - die Trauben verändern ihre Farbe und signalisieren den Beginn der Verfärbung. Für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen ist die Verfärbung eine entscheidende und fesselnde Phase im Lebenszyklus der Traube, da sie den Beginn des Reifeprozesses anzeigt und die Grundlage für die Entstehung außergewöhnlicher Weine bildet.Während die Sommersonne die...
17
Jul
Siamo presenti anche noi alla seconda edizione di Castello DiVino – BACK TO THE ‘80s, l’evento dedicato alla degustazione, alla musica e agli spettacoli si presenta al Castello di Bolsena, sabato 20 luglio a partire dalle ore 19:00.   Per saperne di più:https://www.ontuscia.it/bolsena/bolsena-sabato-castello-divino-back-to-the-80s-296626...
13
Jul
Falstaff, the most influential and prestigious Austrian wine magazine, has rated our wines at the Umbria Trophy tasting. Sugano 2019 
20
Dez
Der weltweit meistverkaufte Führer für italienischen Wein Gambero Rosso hat die Bewertungen unserer Weine veröffentlicht. "Der Viognier scheint das richtige Klima und den geeigneten Boden in der Gegend gefunden zu haben. Die Version '19 zeigt dies mit seiner mehrdimensionalen und komplexen Nase, die von Anis-, Mandel-, Zitronenblatt- und Wildblumennoten geprägt ist. Der Mund...
16
Nov
Zusätzlich zu unserer Weinauswahl sind wir unglaublich stolz darauf, ein exquisites Olivenöl zu produzieren, das wir liebevoll als unser 'grünes Gold' bezeichnen. Als Verwalter unseres Landes und mit großer Sorgfalt für die Olivenbäume, die unser Anwesen schmücken, kultivieren wir diese kostbaren Früchte, da wir wissen, dass sie das Potenzial haben, ein wirklich...
01
Feb
Der Winzer ruht nie! Nur weil die Ernte vorbei ist, heißt das nicht, dass im Weinberg nichts zu tun ist. Der Winter ist für uns eine ebenso wichtige Zeit, da wir die Winterruhe nutzen, um uns auf die nächste Vegetationsperiode vorzubereiten. Der Winterschnitt ist einer der wichtigsten Aspekte der Rebenpflege. Zweige aus dem Vorjahr werden zurückgeschnitten und neue Zweige...
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