Notizie

30
Mag
La nostra stagione di crescita 2023 è iniziata con la potatura invernale e il germogliamento, ora è il momento di un nuovo tipo di eccitazione: fioritura e allegagione.   La vite è una pianta laboriosa ed estremamente autosufficiente. Dopo il germogliamento, i tralci della nuova stagione iniziano a crescere e formano i piccoli germogli che diventeranno i grappoli. La...
17
Apr
La nostra sala degustazioni è anche una piccola galleria d'arte con opere d'arte di un pittore tedesco contemporaneo Christoph Gais che vive e lavora tra Orvieto (Torre San Severo) e Berlino. L'abbinamento vino e arte è un nuovo modo di vivere il vino che va oltre il regno del solo sapore e profumo. L'idea alla base dell'abbinamento vino e arte è vedere quanto il vino ci...
28
Feb
L'imbottigliamento è l'ultima fase del processo di vinificazione, nella nostra cantina di solito ci vuole una giornata impegnativa per fare tutto! È l'ultima fase della vinificazione ma rappresenta anche l'inizio di una nuova che prevede l'evoluzione e lo sviluppo del vino imbottigliato. Ci affidiamo ad un partner esterno per il processo di imbottigliamento. Raggiungono la...
14
Lug
Falstaff, the most influential and prestigious Austrian wine magazine, has rated our wines at the Umbria Trophy tasting. Orvieto Classico Superiore 2020 
12
Lug
Falstaff, the most influential and prestigious Austrian wine magazine, has rated our wines at the Umbria Trophy tasting. Viognier 2019 
01
Dic
Buone notizie da Guida Oro di Veronelli 2022, i nostri vini hanno ottenuto ottimi risultati!
11
Giu
91 punti per il nostro Sucano 2016 dalla prestigiosa rivista del vino americana WINE SPECTATOR   Le pubblicazioni sul vino come Wine Spectator ha qualcosa in mente quando classifica un vino nell'alta stratosfera. Qualsiasi vino valutato da 90 a 95 punti è definito come "Eccezionale: un vino di carattere e stile superiori" Online store  
11
Mag
Siamo onorati di ricevere i 89 punti per il nostro Viognier 2019 dalla prestigiosa rivista del vino americana WINE SPECTATOR   Il Wine Spectator è senza dubbio la più importante e riconosciuta pubblicazione nel settore vitivinicolo. I suoi redattori esperti sono anche i diretti degustatori che assaggiano i prodotti alla “cieca” quindi senza avere informazioni...
03
Mag
Venite a trovarci in azienda e Vi faremo fare una bella passeggiata nei nostri vigneti spiegandovi tutte le attenzioni che dedichiamo al lavoro in vigna nel corso dell’anno. Successivamente in cantina vi faremo capire le diverse fasi della trasformazione dell’uva in vino, oltre che mostrarvi le nostre splendide grotte scavate nel tufo in epoca etrusca, dove avviene...
21
Mar
Il nostro vino è affinato in barrique di rovere francese della Tonnellerie Barthomieu, linea Ermitage, che è la linea Haut Couture delle barrique di rovere francese. Ma perché il legno è così importante per il vino? Ci sono due ragioni principali. La prima ragione è che il legno è un materiale poroso. A differenza dell'acciaio, quindi, consente un lento e graduale scambio...
01
Feb
Il vignaiolo non riposa mai! Solo perché la vendemmia è finita non significa che non ci sia lavoro da fare in vigna. L'inverno è un momento altrettanto importante per noi poiché usiamo la dormienza invernale per prepararci alla prossima stagione di crescita. La potatura invernale è uno degli aspetti più cruciali della gestione della vite. I rami dell'anno precedente vengono...
13
Lug
Falstaff, the most influential and prestigious Austrian wine magazine, has rated our wines at the Umbria Trophy tasting. Sugano 2019 
20
Dic
La guida ai vini italiani più venduta al mondo Gambero Rosso ha pubblicato le recensioni dei nostri vini. "Il Viognier pare abbia trovato il giusto clima e i suoli adatti in zona. Lo dimostra la versione ’19 col suo naso sfaccettato e complesso, disegnato da note di anice, mandorla, foglia di limone e fiori di campo. Anche la bocca convince, con una vena acida che dà ritmo a...
08
Lug
Decanter World Wine Awards 2020, il più grande concorso vinicolo al mondo organizzato dalla prestigiosa rivista britannica di settore “Decanter”, ha reso noti i vincitori di quest’anno.   Il nostro Sucàno Igt Umbria 2016 è stato stati premiato con la Medaglia d’Oro e ha conquistato ben 95 punti sui 100.   Siamo davvero entusiasti per questo risultato!
19
Mag
Gli appuntamenti ideati dal Movimento Turismo del Vino Umbria per la ripartenza in totale sicurezza. Siamo aperti per visite e degustazioni tutti i fine settimana di maggio e giugno, solo su prenotazione via email o telefono (anche WhatsApp).    3356490956  info@madonnadellatte.it   http://www.madonnadellatte.it/it/visite-e-degustazioni  
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