Abbiamo completato la vendemmia con i nostri due vini più importanti:   Il Sucàno è un rosso con forte prevalenza di cabernet franc, maturato per 24 mesi in botti di rovere francese e affinato per altri 24 mesi in bottiglia. Nel bicchiere è di un rosso intenso e profondo e al naso si avvertono profumi di caffè, cacao e toni speziati, quali pepe nero, alloro e salvia. In...

Ciao Amanti del Vino, Mentre le giornate si allungano e la campagna umbra esplode di colori, ci stiamo preparando per uno dei nostri periodi preferiti dell'anno: la Pasqua! È un momento per rallentare, connettersi con la famiglia e gli amici e godersi delle tradizioni locali davvero deliziose. A proposito di delizioso, due cose che troverete praticamente su ogni tavola umbra la...

Il momento tanto atteso è arrivato: la vendemmia! Dopo mesi dedicati alla cura delle vigne, le nostre uve hanno raggiunto l'apice della maturazione e non possiamo fare a meno di provare un senso di sollievo e realizzazione. Il vigneto è pieno di entusiasmo mentre il nostro abile team seleziona attentamente ogni grappolo, assicurando che solo le uve migliori arrivino nella nostra...

Il vignaiolo non riposa mai! Solo perché la vendemmia è finita non significa che non ci sia lavoro da fare in vigna. L'inverno è un momento altrettanto importante per noi poiché usiamo la dormienza invernale per prepararci alla prossima stagione di crescita. La potatura invernale è uno degli aspetti più cruciali della gestione della vite. I rami dell'anno precedente vengono...

Ciao da Madonna del Latte! Crediamo che il vino sia un'esperienza, un momento da assaporare. Per questo, abbiamo creato tre esperienze di degustazione distinte, ognuna pensata per offrire uno sguardo unico sulla nostra passione per la vinificazione. Che tu stia cercando una degustazione veloce o un'immersione culinaria completa, abbiamo qualcosa per deliziare i tuoi sensi. Per una...