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Notizie con tag: Orvieto Classico

01
Ago
Cari Amici di Madonna del Latte, Mentre ci godiamo le lunghe e soleggiate giornate estive qui in Umbria, una magica trasformazione sta avvenendo nei nostri vigneti. Siamo nel pieno dell’invaiatura, una fase cruciale e affascinante nel ciclo di vita delle nostre uve. Per chi di voi conosce il ritmo delle stagioni, saprà che questo è il momento in cui gli acini, ancora duri e...
14
Apr
Ciao Amanti del Vino, Mentre le giornate si allungano e la campagna umbra esplode di colori, ci stiamo preparando per uno dei nostri periodi preferiti dell'anno: la Pasqua! È un momento per rallentare, connettersi con la famiglia e gli amici e godersi delle tradizioni locali davvero deliziose. A proposito di delizioso, due cose che troverete praticamente su ogni tavola umbra la...
05
Ott
Abbiamo completato la vendemmia con i nostri due vini più importanti:   Il Sucàno è un rosso con forte prevalenza di cabernet franc, maturato per 24 mesi in botti di rovere francese e affinato per altri 24 mesi in bottiglia. Nel bicchiere è di un rosso intenso e profondo e al naso si avvertono profumi di caffè, cacao e toni speziati, quali pepe nero, alloro e salvia. In...
29
Mar
A Madonna del Latte, la nostra passione per la creazione di vini umbri eccezionali è profondamente intrecciata con il nostro impegno per pratiche sostenibili e biologiche. Crediamo che la vera qualità derivi dal nutrire la terra, non dallo sfruttarla. Questa filosofia guida ogni aspetto della nostra vinificazione, dalla vigna alla bottiglia. Una delle pietre miliari del nostro...
15
Set
L’Orvieto è un vino antichissimo già prodotto dagli Etruschi sui rilievi dominati dall’alta rupe di tufo. Prediletto da Papi ed aristocratici, chiamato da Gabriele D’Annunzio “sole d’Italia in bottiglia”, è divenuto nei secoli uno dei simboli di Orvieto nel mondo.   Questo vino è fatto tradizionalmente da uve di vitigni autoctoni come il Procanico, il Verdello, il...
28
Set
Orvieto, dagli Etruschi al XXI secolo: un “Classico” che racconta un territorio Serata di assaggio del 28 settembre 2020 La prima serata di assaggio dopo la sosta forzata dovuta al Covid-19 l'abbiamo dedicata all'Orvieto Classico, uno dei vini bianchi con più storia alle spalle. Con il nostro anfitrione Riccardo Gabriele, che cura la comunicazione per i produttori di questo...