Imbottigliamento

L'aria frizzava di entusiasmo alla Madonna Del Latte la scorsa settimana, mentre celebravamo il nostro annuale giorno di imbottigliamento. Questo momento cruciale segna il culmine di mesi di duro lavoro, dedizione e un pizzico di magia, trasformando i frutti del nostro lavoro in tesori imbottigliati che presto abbelliranno le tavole di tutto il mondo. Per noi, il giorno...

Ago

Un Invito ad Esplorare l'Italia a Modo Nostro

Molti di voi, durante le vostre visite alla nostra cantina, Madonna del Latte, avete avuto modo di sentire il profondo amore che nutriamo per l'Italia. Un amore che potete assaporare in ogni bicchiere, percepire nel fruscio delle viti e condividere nel calore delle nostre conversazioni. Tuttavia, questa passione duratura scorre profondamente nella nostra famiglia e ha da tempo preso...

Gen

L'arte della potatura

La potatura della vite, un gesto apparentemente semplice, cela in sé un'antica sapienza e un'abilità che si tramanda da secoli. È un intervento fondamentale per la vita della pianta e, di conseguenza, per la qualità del frutto che ne deriverà: l'uva. Ma perché potare la vite e quali sono i segreti che si nascondono dietro questa pratica millenaria? La potatura è un po' come...

Apr

La Primavera in Umbria

Ciao Amanti del Vino, Mentre le giornate si allungano e la campagna umbra esplode di colori, ci stiamo preparando per uno dei nostri periodi preferiti dell'anno: la Pasqua! È un momento per rallentare, connettersi con la famiglia e gli amici e godersi delle tradizioni locali davvero deliziose. A proposito di delizioso, due cose che troverete praticamente su ogni tavola umbra la...

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